毎日 何だか忙しい　昨日も 今日も きっと明日も　ずっと同じ日々「あぁ... 疲れたぁ～」  と、心の心の声が聞こえたら一杯のお茶がお役に立つかもしれません。頭も 身体も 心も 氣づかないうちに疲れが蓄積すると思考も やる気も 行動も停滞してしまいが...

▶▶ 発酵さしすせそ講座

里山の薬膳茶会 と題した薬膳茶のお茶会をこれから毎月開催していきたいと思っております。毎日 何かと慌ただしい日々を送っていると頭も 身体も 心も 気づかないうちに疲労が蓄積し思考も やる気も 行動も停滞してしまいがち毎日の喧騒から少し離れて豊かな自然に囲まれた長閑な環境の中薬膳茶...

毎回大好評の和菓子職人さんから教えてもらう「本当に美味しいあんこの炊き方講座」既に過去３回開催してきましたが、いずれも都合があわずｏｒ満席で申し込めなかった方へ＼おまたせいたしました／今年も開催していただけることとなりました。そして、なんと！今回は浜北文化センターの料理工房にて開...

猫杓素食と書いて「ネコシャクスーシー」と読みます。猫杓素食とは？猫杓が提案するエシカルフードブランドです。現在、「素食」と検索すると主に台湾で普及しているベジタリアンの方が好んで食べている菜食料理とあります。猫杓の講座に参加してくださっている皆様は既にご存じかと思いますが、猫杓の...

猫杓的発酵生活(基礎編)　第6期　2025年10月〜スタートします。※募集開始は8/24(日)9:00〜　(猫杓公式LINEにて承りします)

2024年がスタートしました。本年もどうぞ猫杓をよろしくお願いいたします。さて、猫杓の継続受講してただく下記３つの講座の募集要項をＨＰの各ページにアップしました。・猫杓的発酵生活（発酵講座）　月１回／全５回　※３月スタート・自然の恵みで整える 薬膳講座　隔月１回／全５回　※４月ス...

一つ前のお知らせにも記載しましたが、現在利用しているサービスでInstagramとの連携に不具合が生じており、一向に復旧しないため、猫杓のホームページからワンクリックで猫杓のInstagramへアクセスしていただけるボタンをトップページに設けさせていただきました。（お知らせの一つ...

一つ前のお知らせにも記載しましたが、現在利用しているサービスでInstagramとの連携に不具合が生じており、一向に復旧しないため、猫杓のホームページからワンクリックで猫杓のInstagramへアクセスしていただけるボタンをトップページに設けさせていただきました。（お知らせの一つ...