12ヶ月のお料理教室(開催中)
【連続受講】【3ヶ月更新】
季節の巡りとともに
夏には夏の、冬には冬の
食べたくなるものや手仕事が
ありますね。
本講座は、自然の営みに沿って
開催するお料理教室です。
旬の食材・地元の名産品・話題の商品
猫杓が注目していること…など
月替わりでお届けします。
ー開催日と各内容ー
令和八年度 秋期は水・木・土の3クラス
基本的には同一の曜日クラスへの
受講となります。
都合により他の曜日クラスへ振替を
ご希望の場合は振替料¥500にて
承りします。
神無月(10月)「猫杓の豆腐百珍」
21(水)22(木)24(土)
江戸後期
一大ムーブメントを起こした料理本
「豆腐百珍」
豆腐を使ったメニューを小粋に
アレコレお作りします。
霜月(11月)「美味しい雑穀料理」
18(水)19(木)21(土)
五穀豊穣 実りの季節に感謝し
雑穀ご飯だけじゃない
美味しい雑穀メニューを
雑穀エキスパートだった猫杓が
ご紹介します。
師走(12月)「冬に楽しむ北欧料理」
16(水)17(木)19(土)
日本人と共通点の多い北欧
1年の締めくくりは北欧料理を囲み
皆様とhygge(ヒュッゲ)なひと時
を過ごせたらと思います。
ー時間ー
10:30~13:30位
※内容や状況により多少前後します
お時間に余裕をもってご参加下さい
ー料金ー
猫杓的発酵生活、発酵さしすせそ講座
受講済の方 ¥19,800(全3回/3ヶ月)
未受講の方 ¥21,000(全3回/3ヶ月)
単発受講は空席がある時のみ受付
¥7,700
ー申し込み方法ー
[猫杓公式LINE]よりお申込み下さい
①氏名 ②年齢 ③住所 ④携帯番号
⑤希望クラス(第1希望・第2希望)
を明記の上お申込み下さい。
※万が一希望曜日に偏りがある場合は
抽選となります。
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