2022.08.05 10:439月のスケジュールご案内9／1(木)：腸活体験レッスン 11:00〜12:009／11(日)：白醤油作り講座 10:00〜12:009/17、18(土日)：発酵ライフアドバイザー養成講座 9:30〜17:309/22(木)、24(土)：季節の薬膳ごはん ※満席8月に引き続き協会講座が中心と...
2022.02.27 06:47３･４月のスケジュール案内大変 お待たせいたしました。。早いもので明日で2月も終わりですね。今回は、３月、４月、2ヶ月間のスケジュール案内です！！【猫杓の講座】〈猫杓的発酵生活 ～入門編～〉日程：３／１７(木)、１８(金)、１９（土） ４／７（木）、８（金）、１６（土）時間：１０：００～１５：００料金...
2022.01.30 04:142月のスケジュール案内あと3日で2月だというのにこんなギリギリのタイミングでの告知になってしまい本当にすみません💦私が、案内をもたもたしていたせいで、静岡県もまんぼうが適用されてしまい、私なりに予定していたスケジュールを大幅に変更しまして、2月後半に偏らせていただきました。【猫杓の講座】＊初めての味...
2022.01.09 14:03季節の薬膳ごはん 第2期 受講者募集～自然のリズムの食養生～ 季節の薬膳ごはん第２期 受講者募集 ２０２２年４月スタート！猫杓の薬膳講座は、特別な食材は使用しません。それは、毎日のごはん作りに役立てていただきたいからです。”薬”の”膳”（食事）と書いて「薬膳」体にいい食事は、続けていただくからこそ元気を維持する「く...
2021.12.23 10:21１月のスケジュール来年、2022年1月のスケジュールです。1月は暦上最も寒い時期になり、味噌を仕込むにはベストシーズン！…と、言うことで味噌に関する内容多めの月となっております。気になる講座がございましたら初めての方も常連さまも多くの皆様からのお申し込みお待ちしております。寒い冬も発酵と薬膳で、美...
2021.11.12 02:2612月のスケジュール２０２１年も残り１ヶ月半となりました。年々、時が経つのは早いなと感じますが、皆さまはいかがでしょうか？さて、何かと慌ただしい師走の月ですが、年末年始の食卓にお役立ちする内容が目白押し！！１ヶ月遅れとなってしまいましたが、、（泣笑１周年記念特別企画もご用意しております。今年１年に感...
2021.10.21 12:0911月の発酵で美味しいお家ごはんつい先週まで半袖で過ごしていたのに、、やっとこの時期らしい気温になってきましたね。大平の次郎柿もおいしそうに色づいてきました。実りの秋です。さて、11月の発酵で美味しいお家ごはんテーマは「酒粕」です。１１／１１（木）・１３（土）１０：００～１３：００￥４，９５０（税込み）酒粕を使...
2021.09.25 06:1510月の発酵で美味しいお家ごはん１０／１４（木）、１６（土）１０：００～１３：００10月のテーマは「かつお節＋総集編」です。早いもので、ランチ付の発酵講座「発酵で美味しいお家ごはん」が始まって来月で１年となります。そこで、１０月はテーマの「かつお節」はもちろん、今まで行ってきた中でも好評をいただいているものをピ...
2021.08.15 01:18９月のスケジュール◆発酵で美味しいお家ごはん⠀ ９月は「チーズ」をテーマに行います。 9／9(木) → 満席、11(土)、16（木） 10:00〜13:00⠀※お申し込みはお問い合わせフォームよりお願いします。⠀◆自然のリズムの食養生 季節の薬膳ごはん⠀ 9／23(木)、25(土)⠀ 10:30〜...
2021.07.30 02:04＼資格取得講座開催します！／発酵ライフ推進協会 浜松校が２月に開校し半年がたちました。半年間に「生甘酒」「醤油」「味噌」の講座を行ってきましたが、ついに、ついに！９月に待望の「発酵ライフアドバイザー養成講座」を開催いたします！！
2021.07.30 01:258月のスケジュール◆夏の特別講座「”進化系”玉ねぎ麹で 夏のカジュアル☆ベジランチ」８／１１（水）、１２（木）（7/30現在：８／１１→残席２名、８／１２→受付終了）◆発酵で美味しいお家ごはん8月は「醤油」をテーマに行います。８／１８（水）、８／１９（木）（7/30現在：８／１１→残席１名、８／１...
2021.07.04 13:01☆夏の特別講座のご案内(7月３０日更新）今年の早いもので半年が過ぎました。里山の台所「猫も杓子も」も開店から8ヶ月がたちお陰様で多くの方々にご来店いただいております。全くの固定客ゼロからのスタート。しかも、コロナ禍真っ只中での開業。不安と心配ばかりで逃げ出したくなる日もありました。。しかし、こちらからの情報発信が少ない...