年末のご挨拶

◆●◆　年末のご挨拶　◆●◆

人々の生活様式が一変した2020年

里山の台所「猫も杓子も」は開業させていただきました。

そんな1年を振り返り改めて思う事、

どんなに生活が変ろうとも私達は毎日、食事をします。

よく、

「食べることは生きること」「食べたもので人は作られる」

と言われていますが、

だからこそ、毎日どんなものを食べているかが

人を健康にする か しないか、幸せにする  か しないか、

左右するのではないでしょうか？

人が健全で幸せなら、平和で暮らしやすい地域や社会が

作られると思っております。

そんな地域や社会にしたいからこそ

当工房は、発酵・薬膳・地元の旬素材を使用した

美味しい食事で皆が幸せになることを

来年も行っていきたいと思っております。

まだまだ、生まれたてで目の開かぬ子猫の様な

工房ではございますが、この子猫を育てていただけますよう

ご愛顧の程、どうぞよろしくお願いいたします。

里山の台所「猫も杓子も」　足立るみ