浜松経済新聞に掲載されました。

本日、浜松経済新聞さんに当工房の記事を掲載していただきました。

https://hamamatsu.keizai.biz/headline/2640/

よろしければご覧下さい。

取材をして頂いた松尾さんありがとうございました。

浜松・大平に健康志向の料理教室　講座に発酵調味料や薬膳を使い

「料理教室と食の工房『里山の台所猫も杓子（しゃくし）も』」（浜松市浜北区大平）が11月1日、オープンした。

浜松経済新聞

里山の台所「猫も杓子も」

発酵・薬膳・地元の旬素材を使用した 自然と人にやさしい、美味しい家庭料理を提案する食工房です。